Пинова

Происхождение, Сорт получен 1986 года в Германии при скрещивании Кливии и Голден Делишеса.
Распространение. Около 15 лет находится в первичном и производственном испытании в Лесостепи и Степи.
Дерево середнеросле с широкопирамидальной,средне-загущеной кроной, образованной середнерослыми ветками, которые отходят от ствола почти под прямым углом. Возбудимость почек высока, веткообразовательная способность ниже средней. Тип плодоношения мешаный.
Морозоустойчивость достаточна для Лесостепи, стойкость против грибковых болезней высока, восприимчивость к бактериальному ожогу средняя.
Цветение и плодоношение. Цветет в средне-поздний срок, очень интенсивно. Диплоид. Жизнеспособность пыльцы очень высока и представляет 81-93%. Хорошо опыляется пыльцой сортов Аскольда, Гала, Глостер, Голден Делишес, Айдаред, Мелроуз, Чемпион. Завязывание от свободного опыления равняется 12-27%.
В плодоношение вступает рано, на второй год роста в саду. Плодоносит
ежегодно и обильно, урожайность шести-восьмилетних деревьев на подвое 54-118 представляет 35-52 кг. Склонный к чрезмерному завязыванию плодов и перегрузке урожаем. На прореживание завязи и летнюю обрезку реагирует увеличением размеров и улучшением расцветки яблок.
Плоды выше среднего размера (150-170 г), одномерные, округло-конусообразные, с достаточно узкой верхушкой, зеленовато-желтые, с оранжево-красным штрихово-размытым румянцем, который укрывает 60-70% поверхности. Кожица тонка, но плотна, гладка. Мякоть желтая, очень плотная, сочна, с приятным ароматом, отличного кисловато-сладкого вкуса (8,0-8,2 балла).
Созревание и лежкость. Съемочная зрелость наступает в конце сентября - в начале октября. Дозрелые плоды неосыпающиеся. При небрежном сборе на них могут появиться вмятины от пальцев, что снижает товарность. В холодильнике плоды хранятся около 8 месяцев, не испытывая физиологичных заболеваний. До окончания хранения не теряют сочность, консистенции мякоти и вянут меньше, чем яблоки Голден Делишес.
Использование. Универсальное.
Примечания. Плоды высоких товарных качеств можно получить лишь при условии прореживания цветов и завязи.