Мелитопольская черная

Выведен в Институте орошаемого садоводст­ва УААН из сеянцев Французской черной от свободного опыления.

Дерево большое, быстрорастущее. Крона широкоокруглая, приподнятая, густая. По­бегообразовательная способность хорошая. Угол отхождения скелетных ветвей 54—62°. Кора на штамбе и скелетных сучьях серо-бу­рая. Побеги прямые, желтовато-зеленовато­серые.

Облиственность хорошая. Листья крупные, широкояйцевидные, размером 16x9,5 см. За­зубренность края листка двоякозубчатая. Че­решок толстый, длиной 40 мм. Железки крупные, овальные, окрашенные, по 2—3. Почки крупные, овальные, длиной 7 мм. Зимостойкость высокая. В суровую зиму 1984/85 г., когда температура воздуха опуска­лась до минус 25,1 °С, у деревьев 1974 г. по­садки сравнительный балл общего подмерза­ния равнялся 0,44 при гибели бутонов в поч­ках 40,5 %. В 1990 г. после возвратных весен­них заморозков гибель пестиков в цветках со­ставила 50 %.

Деревья хорошо произрастают на всех видах подвоев. Сорт устойчив к монилиозу. Приви­тые деревья вступают в плодоношение на 4-й год и быстро наращивают урожай.

Средняя многолетняя дата начала цветения 24 апреля. Сорт самобесплодный. Средняя урожайность за первые семь лет плодоноше­ния составила 87,2 кг с дерева. Сорт характе­ризуется умеренным ростом саженцев в пи­томнике и их хорошим ветвлением.

Плоды крупные, одномерные, массой 6—8 г, округлоовальные, темно-красные, почти чер­ные. Вершина плода округлая, основание с углублением. Ямка мелкая, широкая. Брюш­ной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка длиной 45—49 мм, средней толщины, легко отделяется от веточки, прикрепление к кос­точке непрочное, отрыв от плода сухой. Ко­жица тонкая, плотная, темно-красная, а при полной зрелости почти черная, блестящая, от мякоти отделяется хорошо. Подкожных точек много, серые, малозаметные.

Мякоть темно-красная, плотная, хрящеватая, сочная, сладкая с приятной кислотой. Сок темно-красный. Вкус сладкий с приятной кислотой. У недостаточно зрелых плодов ощу­щается привкус горечи, присущий исходной форме — Французской черной. Дегустационная оценка свежих плодов 4,4 балла. В пло­дах содержится 18—22 % сухих веществ, 13,32 — сахаров и 0,71 % кислоты.

Плоды созревают 17—24 июня, характеризу­ются транспортабельностью и универсально­стью использования.

Лучшие опылители: Космическая, Курортная, Сюрприз, Франц Иосиф, Бигарро Оратовского, Дайбера черная, Крупноплодная.

Достоинства: нарядный внешний вид, высо­кие вкусовые качества, обильная и ежегодная урожайность, пригодность для транспорти­ровки и механизированной уборки.

Недостатки: крупный размер деревьев и по­вреждаемость коккомикозом.

Сорт включен в Реестр сортов растений Ук­раины, с 1969 г. допущен к выращиванию в лесостепной и степной зонах.