Папировка

Синонимы: Налив белый прибалтийский, Алебастровое

Прибалтийский сорт народной селекции. Существует сортотип Папировки, или Налива белого, объединяющий несколько сходных сортов, близких по ряду биологических при­знаков: Папировка, Налив белый, Пудовщина; возможно в каком-то родстве с этим сор­том находится и Астраханское белое, одна­ко вопрос о происхождении и степени род­ства указанных сортов недостаточно изучен. Сорт получил необычайно широкое распро­странение в средней и южной зонах плодо­водства, а также на Урале и в Сибири, где с успехом выращивается в стелющейся форме.

Дерево среднерослое, в молодом возрасте быстрорастущее; крона у молодых деревьев широкопирамидальная, у взрослых округлая, ветви с желтовато-серой корой. Побеги сред­ней толщины, коричневато-оливковые, сильноопушенные. Листья средней величины, продолговатые, яйцевидные, сероватые от опушения, с мелкогородчатыми краями, не изогнутые книзу, а с приподнятым кверху кончиком, что придает им форму ложечки. Деревья вполне зимостойкие на территории всей Украины и среднезимостойкие в средней полосе России. На большинстве сортоуча­стков Украины суровые зимы они перене­сли благополучно, без подмерзания. Лишь на некоторых (Ровенском, Немировском, Могилев-Подольском и Лугинском) сорто­участках отмечено слабое подмерзание растений (1,5—2 балла). Поражаемость паршой слабая (на юге) или средняя (в средней полосе).

Деревья скороплодные: начинают плодоно­сить на 4—5-й год, а в возрасте 6—7 лет уже дают товарные урожаи. Урожайность сильно варьирует в зависимости от условий выращи­вания, но на большей части Украины она не поднимается вышесредней, при этом пло­доношение резко периодичное. В среднем за шесть лет на Ровенском сортоучастке уро­жайность составила 74 ц/га. Сравнительно высокие урожаи Папировки получены на Лу­ганском сортоучастке: в 1971 г. 25-летние деревья здесь дали по 361 ц/га, но в следую­щем году были полностью без урожая. Цветение — в средние сроки.

Плоды от мелких до средней величины — массой 80—140 г, слабоуплощенной округло-конической формы, заметно ребристые, отче­го более крупные экземпляры кажутся трех­гранными; у многих имеется узкий шов. Пло­доножка средней длины или длинная; воронка средней глубины, широкая, обычно неоржавленная. Чашечка закрытая, расположена в мелком и узком углублении. Кожица сухая, при съеме зеленовато-желтая, у плодов на дереве покрыта густым беловатым налетом. На кожице резко выступают многочисленные беловатые или зеленоватые крупные подкож­ные точки. Сердечко луковицеобразное, се­менные камеры открытые, реже полуоткры­тые. Семена короткие, светло-коричневые, неправильной формы. Мякоть белая, рыхлая, довольно нежная, сладко-кислая, хорошего или вышесреднего вкуса (3,7—4,1 балла). В плодах содержится: сухих растворимых веществ 12,47—13,32 %, Сахаров 8,48—9,65, кислот 0,50—0,9, пектинов 0,62 %, витами­на С 6,31—20,6 мг в 100 г сырой массы.

Летний сорт, дающий плоды в сверхранние сроки. Съемная зрелость их в южных обла­стях Украины наступает во второй, в более северных — в третьей декаде июля. Сразу же после съема они пригодны к употреблению в свежем виде и подлежат немедленной реа­лизации, но в случае необходимости могут храниться 2—3 недели, если собрать их за несколько дней до полной биологической зрелости. Однако запаздывать с уборкой уро­жая нельзя, так как плоды при созревании сильно осыпаются.

Отличительные признаки сорта: светлая кора на ветвях, узкий шов на зеленовато-желтых плодах, хорошо заметные беловатые подкож­ные точки, открытые камеры.

Достоинства: скороплодность, очень раннее созревание и хороший вкус плодов.

Недостатки: нестабильная урожайность, пе­риодичность плодоношения,  малая  транс­портабельность плодов, очень короткий пери­од их потребления.

Распространен во всех зонах Украины, Беларуси, Кыргызстане, России.

Широко используется в селекции. С его участием создано 67 сортов, из них 21 районирован в раз­личных регионах страны, в их числе сорта укра­инской селекции Слава переможцам, Млиевское летнее, Украинское.

Преимущества

Собственное производство

Гарантия качества

Доступная цена

Хорошая корневая
система

Большой опыт

Бесплатное
пакование

Выгодные условия
сотрудничества