Этюд киевский

Выведен на Львовской опытной станции садоводства в результате скрещивания сор­тов Бере Гарди и Жозефина мехельнская Станционное изучение проведено в Украин­ском НИИ садоводства. Авторы сорта В. П. Копань, К. Н. Копань.

Дерево быстрорастущее, с пирамидальной, компактной, негустой кроной, достигающей в 10-летнем возрасте 3,5—3,75 м высоты и 3—3,5 м в диаметре. Побеги средней толщины или толстые, дугообразные, коричнево-бурые. Листья крупные, широкояйце­видные, короткозаостренные, зеленые, с желтоватым оттенком, блестящие, цельно-крайние, на длинных, довольно толстых черешках. В пору плодоношения вступает с 3—4-летнего возраста, интенсивно закла­дывая плодовые почки на приростах текущего года. Урожайность 7—10-летних деревьев 165—300 ц/га. Сорт в условиях Лесостепи и южного Полесья Украины достаточно зимостойкий, не восприимчив к парше; по скороплодности и компактному габитусу кроны — один из лучших для интенсивных насаждений.

Плоды крупные, короткогрушевидные, одно­мерные, массой 180—190, а более круп­ные — 260-—300 г. Кожица средней плотно­сти, сухая, оржавленная, в период съемной зрелости зеленовато-серая, при созревании серовато-желтая. Мякоть интенсивно-кремо­вая или почти желтая, нежная, очень сочная, маслянистая, без грануляций, прият­ного кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом розы.

В плодах содержится: Сахаров 8,4—9,28 %, кислот 0,28—0,32, пектинов 1,12—1,84 .%, витамина С 1,16—1,92 мг в 100 г сы­рой массы. Дегустационная оценка 4— 4,5 балла.

Зимний сорт интенсивного типа. Съемная зрелость плодов наступает в октябре, потребительская в ноябре; в хранилищах без искусственного охлаждения сохраняются до конца января, в холодильниках — до февра­ля — марта, при этом склонны к увяданию, но без ухудшения вкусовых качеств и масля­нистости мякоти.

Достоинства: исключительная скороплодность и высокая урожайность с первых лет плодоношения, компактность деревьев, удоб­ных для интенсивной культуры; зимо­стойкость и невосприимчивость к парше.

Недостаток: некоторая склонность плодов к увяданию при холодильном хранении.

В 1987 г. передан в госсортоиспытание; перспекти­вен для интенсивной культуры в Лесостепи и южном Полесье Украины.

Переваги

Власне виробництво

Гарантія якості

Доступна ціна

Гарна коренева
система

Великий досвід

Безкоштовне
пакування

Вигідні умови
співпраці