Выведен в Канаде на Саммерлендской опыт­ной станции скрещиванием сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун.

Дерево среднерослое, образует высокоокруг­лую или метловидную крону средней загу­щенности, отлично формируется в виде паль­метты, хорошо переносит ограничительную механизированную обрезку кроны. Затраты труда на формирование и обрезку деревьев почти на 30 % меньше, чем у Мекинтоша.

Зимостойкость на северо-востоке Украины несколько выше, чем у Мекинтоша: в экстре­мальную зиму 1978/79 г. цветковые почки и кольчатки Спартана подмерзли на 3,7, Ме­кинтоша — на 4,7 балла. Основные ветви у обоих сортов не были повреждены. Устойчивость против парши и плодовой гни­ли выше средней, к мучнистой росе — доста­точно высокая.

В пору плодоношения на семенном подвое вступает рано — на 4—5-й год после посадки двулетками. Цветет обычно обильно, после особенно урожайных лет — хорошо. Плодо­носит главным образом на кольчатках. По продуктивности в 1,5 раза превосходит Мекинтош и плодоносит регулярнее его. При перегрузке урожаем плоды мельчают. На Краснокутской опытной станции садо­водства урожайность насаждений Спартана с 1980 по 1985 г. соответственно составила: 110,6; 55; 265; 91; 270,5; 355; суммарная — 1147,1 ц/га; Мекинтоша — 14,1; 20; 230,5; 32,5; 136,5 и 334, суммарная — 767,6 ц/га. В годы с обильной закладкой цветковых почек уменьшить будущий урожай пальметтных де­ревьев сильной обрезкой практически не уда­ется.

Плоды средней величины, массой 110—140 г, плоскоокруглые, с гладкой поверхностью. Воронка довольно широкая, средней глубины. Углубление у чашечки без ребристости, сред­ней ширины, мелкое. Плодоножка средней длины и толщины, у некоторых плодов с за­метным наростом.

Кожица довольно толстая, плотная, в сплош­ном ярком темно-вишневом румянце и легко стирающемся фиолетовом налете. Среди общей массы встречаются деревья, плоды с которых имеют зеленовато-желтую основную окраску и размыто-полосатую бледно-фиоле­товую покровную. По-видимому, это ухуд­шенный клон Спартана; плоды с таких де­ревьев менее вкусны, хранятся на месяц — два меньше, чем интенсивнее окрашенные. Деревья этого клона следует исключить из размножения.

Сердечко средней величины, не отличаю­щееся по консистенции мякоти от остальной массы плода; семенные камеры закрытые. Мякоть плотная, белая, иногда с розоватым или желтоватым оттенком, сочная, отличного сладко-кислого вкуса, оцениваемого в опти­мальный период потребления в 4,5 балла. В плодах содержится: сухих растворимых веществ 11,2—16,28 %, Сахаров 8,38—13,40, кислот 0,2—0,53, пектинов 0,63—1,11 %, Р-активных веществ 88—438, витамина С 0—4,3 мг в 100 г сырой массы.

Зимний сорт. Съемная зрелость плодов на­ступает в конце сентября, на 10—15 дней позднее Мекинтоша. Плоды даже при за­паздывании с уборкой почти не осыпаются, имеют отличный товарный вид, чем выгодно отличаются от Мекинтоша. Поэтому, несмот­ря на средний размер плодов, Спартан харак­теризуется большим выходом продукции выс­шего и первого товарных сортов (87—90 %). Транспортабельность отличная. В обычных плодохранилищах хранятся до марта — апреля.

Достоинства: скороплодность и продуктив­ность, небольшой размер деревьев с незагущающейся кроной, что позволяет успешно использовать этот сорт в интенсивных на­саждениях; длительный период хранения плодов высоких товарных и вкусовых ка­честв.

Недостатки: поражаемость плодов паршой в условиях эпифитотий, склонность их к мельчанию при перегрузке деревьев урожаем.

Спартан районирован в Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Липецкой областях России, на Украине распространен в лесостепной зоне.

Представляет наибольший интерес из группы Мекинтош-производных сортов в селекции на скороплодность и длительную лежкоспособность плодов.